Job-Beschreibung

#bepartoftheunique

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt als “Frühstückskoch (m/w/d)” für unser Küchenteam.


Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die Gestaltung, Vor- und Zubereitung unseres Frühstücksangebots
  • Zubereitung von frischen Frühstücksspeisen für unsere internationalen GästeV
  • Verantwortung für erstklassige Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sowie Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Services
  • Kundenorientierte Kommunikation und Beratung der Gäste
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
  • Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkte
  • Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten

Was Sie mitbringen:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Spaß an der Arbeit im Team sowie am Umgang mit hochwertigen Produkten und Lebensmitteln
  • sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Produkten
  • hohe Qualitätsansprüche, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • kreative Ideen sowie Liebe zum Detail
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was Sie bei uns erwartet:

  • Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
  • kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
  • kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
  • strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
  • ….und vieles mehr!