Job-Beschreibung

#bepartoftheunique

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt als “Chef de Rang (m/w/d)” für unser Restaurant Landgut.

Ihre Aufgaben:

  • herzliche und kompetente Beratung unserer internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Verantwortung für die eigene Station und Kontrolle der Serviceabläufe während der Servicezeiten in unserem Restaurant Landgut
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung unserer Standards
  • professioneller Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden
  • Vorbereitung und Durchführung von Service-Briefings sowie Unterstützung bei der Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen, Auszubildenden und Aushilfen
  • Durchführung verschiedener Abteilungstrainings und der Prüfungsvorbereitung unserer Auszubildenden

Was Sie mitbringen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Berufserfahrung im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • ausgeprägte Fachkenntnisse und großes Interesse am F&B Bereich
  • Freude am Umgang mit dem Gast und ein Blick für’s Detail
  • sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschickt
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem wünschenswert

Was Sie bei uns erwartet:

  • Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
  • kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
  • kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
  • strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
  • ….und vieles mehr!