Overview

Bar Keeper (m/w/d)

AUFGABEN
– Kreieren, Mixen & Dekorieren von Cocktails, Long Drinks und Mischgetränken nach fachlichen Richtlinien, eigenen Rezeptideen oder entsprechend den Wünschen unserer Gäste
– Ausschank von alkoholfreien und alkoholischen Getränken
– Servieren von kleinen Snacks
– Begrüßung, Platzierung und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
– Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Gästeservices
– Kassieren bei Gästen, Bedienung und Abrechnung der Kasse
– Instandhaltung, Befüllung und Dekoration der Bar/Theke
– Bevorratung von Zutaten und Getränkelager instand halten, Lagerbestände überwachen und Bestellungen initiieren
– Abräumen und Reinigen der Gläser
– Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften

ANFORDERUNGEN
An der Bar ist es überaus wichtig, dass Du weißen von rotem Wein unterscheiden, Cocktails mixen und gut zuhören kannst. So viel zur Basis ;-).
Darüber hinaus sind fundierte Service-Kenntnisse ebenso wie ein vertrauens- und respektvoller Umgang im Team, Hilfs- und Einsatzbereitschaft und vor allem die Fähigkeit, unsere Gäste rundum glücklich zu machen, wünschenswert.
Zuvorkommende Umgangsformen, ein nettes Lächeln und aufmerksamer Service wirken da nämlich echt wahre Wunder!

– Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Sehr gute Kenntnisse von Standard-Cocktail-Rezepten und Geschmackseigenschaften bekannter Mix-Getränke
– Kreativität für eigene Cocktail-Ideen
– Gute Umgangsformen & gepflegtes Erscheinungsbild
– Pünktlichkeit, Schnelligkeit
– Verlässlichkeit, Belastbarkeit
– Sauberkeit & Hygiene
– Flexibilität & Stressresistenz
– Kommunikations- und Teamfähigkeit
– Beherrschung der deutschen Sprache
– Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

WARUM WIR?
Als Teil unserer Eder Seilschaft, wie wir unser Team nennen, bist Du mittendrin in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einem tollen Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team, genießt viele Goodies und hast zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Wenn Du eine Hotel- oder Restaurant-Ausbildung, ​Erfahrungen an der Bar und im Service, Freude an der Arbeit und Begeisterung für Deinen Beruf hast, können wir es kaum erwarten, Dich kennenzulernen. Wir haben Deine Neugier auf die Eder Collection geweckt? Dann bewirb’ Dich jetzt!

GOODIES FÜR MITARBEITER
– Flexible Arbeitszeitmodelle (5-Tage-Woche bzw. individuelle Wunschregelungen)
– Saison- oder Ganzjahresvertrag je nach Verfügbarkeit
– Kostenlose Team-Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen
– Team-Unterkunft
– Stellung der Arbeitskleidung
– 20% Rabatt im hauseigenen Store ,,Maria & Josef Consepp Store‘‘
– 20% Rabatt auf Essen und Getränke in den Restaurants außerhalb der Team-Verpflegung
– ’’Family & Friends’’-Rabatte in allen Hotels der Eder Collection
– Rabatte in örtlichen Läden und bei Partner-Hotels
– Team Building Events und Partys (Weihnachtsfeiern, Sommerfeste, Coachings etc.)
– Betriebsausflüge
– Inhouse Entwicklungsmöglichkeiten
– Individualisierte Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen: Onboarding Goodie, Weihnachten, Geburtstag, Offboarding Goodie
– Freie Benutzung der Wohlfühl- und Fitness-Bereiche in den Hotels der Eder Collection
– Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Erfahrung und Kompetenz
– Freies Wifi in allen Hotels und der Team-Unterkunft

EINSTELLUNGSVORAUSSETZUNG
– EU-Bürgerschaft oder gültige Arbeitserlaubnis für Österreich